歴史話：英傑達と料理①【張飛】

どうも、王桃盗賊団の者です🍑



さて今日からは連載企画としまして、様々な歴史上の食事話に関して書いていこうと思います😎

はい、無差別飯テロです🍚
覚悟はいいか？俺はできてる






第1回となる今回は、この人がテーマです👇🏻

はい、張飛です🐯

実はこの張飛、演義などでは元々肉屋だった事が描かれています🍖
桃園の誓いの前、劉備と出会った際に「豚肉を捌いて生計を立てている」という旨の発言があるんですね

この為か、演義以降の創作などでは肉好き・料理上手であるという設定が反映されている事が多いです✌️
北方謙三氏の三国志を読むと、なんか結構な頻度で張飛が料理しています






そんな話があってか、実は「張飛に縁がある」という枕詞で販売されている製品だとか、伝えられている料理なんかが中国には結構たくさんあります🤗

有名なのは、もう字面そのまんまな張飛牛肉でしょうか

これは張飛が亡くなった閬中という町の特産品で、まぁ簡単に言えば麻辣味の柔らかめビーフジャーキーです✨

また、料理としては餅米焼売なんかも張飛の好物として紹介される事があります

豚肉の肉汁を餅米が吸ってくれるので、かなりジューシーで美味しいです👍

そしてこのどちらとも、お酒によく合うんですわ🥰
これらの肉料理をつまみながら酒を飲むというのは、まさに張飛のイメージですね






そんなわけで、張飛に縁のある料理についてでした🙇‍♀️

しばらくはこの飯テロに付き合って頂きますのでよしなに😎

今回は以上‼️