英傑達の好んだ食卓　１品目～局長至福のふわふわタイム～

こんにちわ　わみさん　と申します。

ここでは料理が趣味の私が英傑大戦で活躍中の武将達が愛したメニュー、縁のあるメニューを実際に作って紹介していきます。
現状不定期なのとネタがどこまで続くかわからないですが、こちらものんびりとやっていこうと思います。
ちょっとした時間つぶしにでもお目通しいただければ幸いです。



さて前置きはこのぐらいにしておいて、今回の英傑とメニューの紹介です

新選組局長　近藤勇　


皆さんご存じ新選組。
曲者揃いのこの集団をまとめ上げる近藤さんは間違いなく日本史における英傑の一人ですね。
新選組が登場する多くの漫画、ゲームで見る近藤さんって大体は

・屈強なボディ
・大きくて四角い力強さを感じる輪郭
・見るらかにパワー系キャラ

こういったイメージですよね。
こんな感じの人物像ですから食生活も豪快で
骨付き肉を手で掴んで貪ってそうな感じさせします。（偏見かもしれませんが）
そんな近藤さんが好んだと言われるメニューそれは


たまごふわふわ

名前を見るだけで近藤さんのイメージとの乖離が激しくて？？？ってなりますよね。
私も初めて知ったときはなりました。
それでは早速料理の紹介です。

材料はこれだけになります。
普通の鍋でも作れますが雰囲気が抜群に変わってくるので土鍋でやるのがオススメです。
今は一人用の土鍋なら100均でも売ってたりますのでお財布にも優しいですね。


出汁とみりん醤油全部いれて火にかけて沸かします。
沸かしている間に卵の用意します。

卵は卵白と黄身を分けて白身はメレンゲになるまで泡立てます。
メレンゲになったら黄身を入れて均一になるように混ぜ合わせます。
土鍋の出汁が沸いたら火を止めて、この卵を流し入れて蓋をして２０秒ほど蒸らしてあげると・・・・


こんな感じで完成になります。めちゃくちゃ簡単です。


名前の通りふわっわふわで優しい口当たり
そして優しいお出汁の味で非常に食べやすい
冷たいものを取り過ぎて冷え切った内臓も温めてくれる
そして卵は完全栄養食ともいわれるぐらいなので夏バテしてる方はオススメです。


折角なので〆にこの記事を投稿しようと思ったきっかけも軽くお話させていただきます。
夏バテにもいいよと書かせていただきましたが、きっかけはまさにそれで、

「嫁が夏バテで完全にダウンしたんやけどなんかいいメニューない？」

と知人から聞かれたのが始まりでした。
奥さんが薄桜鬼ファンなのを知っていたので

「これ作って『これ新選組の近藤さんの好物なんやって』と言っておけば元気でるやろ」

そんなやり取りをしてた時に
『他の武将も好物を調べて作ってみるのも面白いかも・・・それなら作った後に大戦組に投稿するのもいいかも』
そんな思い付きから今回筆を執らせていただきました。
「お門違いだ」と言われれればそうだとも思うので、その時はこの投稿やめればいいやぐらいの感じです。
問題が無いようなら細々とこんな感じの投稿を続けていこうと思います。
気が向いたらまた読んでいただければと思います。

ここまで読んでいただいてありがとうございました。